мед и варенье - душе наслажденье

                                                                                            Утверждаю

                                                                      Глава Половинского сельсовета

                                                                       ______________    Г.А. Гурьева

                                                                            «____»_______________ 2019 г.

 

 

Положение

о проведении  выставке – ярмарке «МЁД И ВАРЕНЬЕ - ДУШЕ НАСЛАЖДЕНЬЕ»

 в рамках праздника «День села» 17 августа 2019г.

                                                          

  1. I. Цели и задачи

1.1. Цели Конкурса:

- сохранение традиций приготовления варенья – десерта;

- поддержка творческой, общественной и культурной активности жителей села Половинного.

2.2. Задачи Конкурса:

- пропаганда личных достижений участников конкурса, их умений, навыков в приготовлении варенья;

- обмен опытом в приготовлении любимого десерта;

- раскрытие кулинарных способностей участников конкурса, выявление новых технологий в приготовлении варенья;

 

  1. II. Руководство проведением выставки

 

Руководство подготовкой и проведением выставки осуществляет Администрация Половинского сельсовета. 

 

III.  Порядок организации и проведения

3.1. К участию выставке - ярмарке приглашаются все желающие в соответствии с номинациями,    без возрастных ограничений, независимо от места проживания.

3.2. Для  участия необходимо не позднее 12 августа 2019 года представить заявку в Администрацию Половинского сельсовета по адресу: Курганская область, Половинский район, с.Половинное, ул.Степная 33, по телефону (факс) 9-18-81 или по электронной почте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

3.3. В день проведения выставки - ярмарки, 17  августа 2019 г., участники привозят (приносят) готовое варенье, каждому сорту прикладывается карточка с названием варенья, рецептом приготовления и ФИО (полностью) участника.

3.4. Общие требования к рецептам, представленным на выставку - ярмарку:

- рецепт должен иметь название;

- рецепт должен содержать описание способа и времени приготовления варенья;

- в рецепте должно присутствовать описание компонентов варенья, их количество (масса);

- особо приветствуются старинные семейные рецепты!

3.5. Конкурсанты обязаны соблюдать санитарно-гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами и во время проведения Конкурса.

Участники, не подавшие заявку в срок, к участию не допускаются.

 

IV.Номинации

4.1. «Самое лучшее варенье»;

4.2  «Лучший пирог и пирожки с вареньем»;

4.3. «Бабушкино варенье»;

4.4. «Варенье – лучшее лекарство»;

4.5. «Медовая фантазия»

 

  1. V. Критерии требований к работам

 

5.1.Главным критерием выставки является:                                                                                 

  - соответствие заявленной номинации;

  - соответствие принципам здорового питания;

  - вкусовые качества варенья и мёда;

  - оригинальность рецепта;

  - эстетика оформления продукции;

  - оригинальность подачи варенья и мёда (презентация).

5.2. На выставку могут быть представлены как индивидуальные, так и коллективные работы.

 

  1. VI. Место проведения и награждения

 

6.1. Выставка проводится 17 августа 2019г. начало работы с 11 часов 00 минут  до 15 часов 00 минут по местному времени на празднике «День села» на центральной площади с.Половинное.

6.2. Участникам представившим работы на выставку вручаются памятные подарки. Награждение состоится на завершающем этапе празднования Дня села.